Tease充满着意想不到的期待,您也许猜不到下一次
菜单上会出现怎样的惊喜,但可以确定的是—
我们将竭诚为您提供完美的佳肴、绝妙的氛围,
与心爱之人在此共有的,旖旎时光。

食物

微挑逗

薄脆藕片   |   38

蜀椒鸡皮   |   48

开胃前戏
TEASE 私房南瓜汤   |   60
以鱼露及新鮮檸檬汁調味的南瓜汤, 撒上刨椰絲

峇峇鸭汤   |   60
娘惹私家菜, 老火炖煮而成的咸菜鸭肉汤

鳀鱼凯撒色拉   |   80
新鲜罗马生菜心配上溏心蛋, 烤面包丁, 酥脆鳀鱼干, 以TEASE 独门的凯撒色拉酱拌制而成

花开富贵   |   80
沁凉的豆腐佐新鲜皮蛋酱, 搭配酥炸莲藕片, 新鲜鱼卵及咸蛋黄

共享欢乐
TEASE 松露薯条   |   78

越式海南鸡饭卷   |   88
以新鲜黄瓜薄片与米皮纸包裹着海南鸡肉 与香米, 附上秘制辣椒酱, 芝麻香酱油, 姜味香葱酱

五香香包   |   98
炸至金黄的腐皮卷, 包裹着手工制作的五香猪肉馅, 搭配秘制的参峇辣椒酱与香甜酱

北京意象   |   88
以新鲜大虾, 柠檬皮, 青葱, 奶油为馅的饺子, 淋上川味黄油

虎咬猪   |   98
以黄豆酱及罗望子酱汁慢炖的南洋风味猪五花, 搭配炸馒头

满足主食
娘惹鳕鱼   |   198
烤味增鳕鱼搭配娘惹风味香料饭团, 附上梅汁柠檬黄瓜色拉

家传仁当牛肉   |   168
家传慢炖特选牛肉及炸香辣椰子, 附上蝶豆花椰香饭

祥    |   158
南洋香料调味羊肋排, 撒上碎羊奶酪, 附上烤南瓜色拉

传统峇峇叻沙   |   128
以椰奶和南洋香料熬煮而成的娘惹叻沙, 佐虎虾, 鹌鹑蛋, 鸡腿肉, 手工鱼浆虾丸

福建五虎   |   148
以虾头熬制高汤为底的家常炒面, 配上新鲜鳌虾及虎虾, 墨鱼和鱼卵

最甜浓情

巧遇   |   75 
罪恶巧克力蛋糕,
抹上了72% 苦甜巧克力奶油, 搭配圭亚那巧克力丝, 附上盐味焦糖, 喜马拉雅海盐与椰子雪芭

榴恋   |   70
以香兰蛋糕为底, 用香缇奶油包裹着新鲜榴莲果泥的镜面蛋糕, 配上香兰绿巧克力装饰

京剧   |   75
以花生蛋糕和法式饼干为底, 用香缇奶油包裹着覆盆莓果泥及百香果酱的镜面蛋糕, 配上黑巧克力装饰

裸桃骚   |   70
传统德式焦黄油蛋糕, 佐焦糖渍蜜桃片以及奶油芝士酱, 配上椰子雪芭

主厨的甜点狂想   |   85
主厨的甜点狂想

自家冰激淋与雪芭    |   
椰子与香兰 (不含乳制品)   |   45
茅台焦糖布丁 (含酒精)   |   65

 

*冰淇淋及雪芭不可外带

饮料

精选研磨咖啡

意式浓缩   |   25

意式浓缩玛奇朵   |   25

美式咖啡   |   25

澳白   |   30

卡布奇诺   |   30

拿铁  |   35

摩卡   |   35

**双份浓缩需加价 10 元

独门特调

蝶豆花香茅拿铁   |   35

薰衣草拿铁   |   35

玫瑰拿铁   |   35

海盐焦糖拿铁   |   40

家传风味茶

桂圆红枣茶   |   30

除此之外

绮怡天然矿泉水 (1 升)   |   85

绮怡天然起泡矿泉水 (1 升)   |   85

可口可乐   |   18

雪碧   |   18

姜味汽水   |   18

大跃啤酒

甫子啤酒   |   34

少帅 IPA   |   34

瘾醉

香茅高良姜马丁尼   |   75
伏特加 + 高良姜 + 香茅 + 柠檬汁

琵琶抚慰者   |   85
枇杷膏 + 银龙舌兰酒 + 金桔苦精 + 青柠汁

荔枝马丁尼   |   75
金酒 + 柠檬汁 + 荔枝+ 接骨木花利口酒

玛奇朵丁尼   |   80
金黄蘭姆酒 + 伏特加+ 咖啡利口酒 + 浓缩咖啡 + 椰浆

冬荫功   |   80
伏特加 + 香茅 + 青柠叶 + 香葱 + 小辣椒

红酒

RAFAEL CAMBRA, SOPLO, |   60/Glass   230/Bottle
Valencia, Spain · 2016

1421, MONTSANT  |    330
Terragona, Spain · 2016

PIKE & JOYCE, RAPIDE PINOT NOIR   |   400
Adelaide Hills, Australia · 2016

TERROIRS, BORDEAUX   |   450
France · 2015

白酒

VINA ERRAZURIZ, CHARDONNAY SAUVIGNON BLANC |   65/Glass   280/Bottle
Valle De Aconcagua, Chile · 2017

AMANCAY, CHARDONNAY  |    230
Central Valley, Chile · 2017

CAVES YVES CUILLERON LES VIGNES D’A COTE, MARSANNE,  |   390
Rhone Valleey, France · 2016

FRITZ HAAG, BRAUNEBERGER RIESLING KABINETT  |   500
Mosel, Germany · 2016

起泡酒

SCHWANSEE, ROSE   |   290
Mosel, Germany · N/V

CODORNIU, MEDITERRANIA, BRUT CAVA   |    300
Spain · N/V

1421, MOSCATO D’ASTI   |    290
Cuneo, Italy · 2016